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司盤80又名吐溫80，黃色油狀液體。本品在水、乙醇、甲醇或醋酸乙酯中易溶，在礦物油中極微溶解。本品主要用做注射液及口服液的增溶劑或乳化劑；膠囊劑用分散劑；軟膏劑用乳化劑和基質；栓劑用基質等。在食品工業中用做乳化劑。

中文名稱：單油酸山梨醇酐酯

中文別名：山梨醇酐單油酸酯；司盤80；斯潘80；斯盤80

英文名稱：Sorbitan monooleate，(Span80)

    CAS ：【1338-43-8】

   分子式：C24H44O6 ；      

   分子量：428.6 。 

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