1、一機多用途，只要採購相應的模具及配件即可更換生產多種類產品。
2、機身採用SUS304不銹鋼材質，幹凈衛生，符合食品安全要求。
3、出餡、出皮及成型採用獨立控制，不相互牽制，可單獨調整餡料多少。
4、此機裝有四個獨立控制器與冰水冷卻循環壓縮機，可冷卻面皮，防止在長時間工作過程中由於面皮受擠壓而發燙的情況出現，讓面皮不會因發熱造成口感不佳問題。保障機器能24小時不間斷工作。
5、如已有水餃機只需用加購（小籠湯包夾具座），即可生產小籠湯包或餡餅。
6、機器拆裝簡便，清洗容易，保養簡單。
7•  產品外形優美如同手工製作
8• 優良的設計使小籠包生產過程更穩定
9•  制做出厚薄均勻的燒麥皮和穩定的出餡量，產品大小統一，外形統一