藍傳式洗碗機又稱籃筐式洗碗機或傳送式洗碗機要求先把粗洗過的餐具放置到專用的洗滌藍筐內，然後送進洗碗機，整個洗滌過程中藍筐隨輸送鏈移動，而餐具在藍筐中相對不動，因此原理上餐具破損率要低一些。

1、用蒸氣或電加熱，雙洗滌槽結構，增設了雙重漂洗區。
2、連續傳動洗滌，洗滌效率高，碗碟直接投放和收取，操作簡單。
3、凡與碗碟接觸的部分由無毒，耐熱，耐腐蝕的材料製成，不會損坏碗碟。
4.本機主要有機架，洗滌，漂洗系統，傳送鏈及電器等部件組成。
5.在設備上端有一個急停開關，在生產運作過程中若遇緊急情況時急停使用，故障排除后按復位鍵恢復正常工作狀態。 在機器的出口端設置了限位機構，當碗碟到達終端，因故未取走時，輸送帶會自動停
6.適用於酒店、餐廳、食堂的杯子、碗、勺子、筷子、茶杯、酒杯、不鏽鋼餐盤、塑料餐盤、快餐盤、盤子、碟子等消毒行業的專用設備。