北京寶玉河食品有限公司生產的清真風味醃漬料採用多種名優香料，精心研製，科學配比，巧妙結合。在去腥、提香、增味的同時，能顯著的提高雞肉等肉類的出品率，廣氾用於炸雞、烤雞及各種肉制品的腌制。在炸制、烤製成成品后，具有純正典型的各種風味特征，色澤自然，香氣誘人，鮮嫩多汁，回味無窮，百吃不厭。使用本品后可不再另添加其他輔料。

特點:

新奧爾良風味高級醃漬料：微甜微辣，鮮嫩多汁，口味飽滿，回味十足，具有典型純正的美國新奧爾良燒烤風味，是新奧爾良風味高級醃漬料產品中的高級產品。

使用方法：

添加量：10G新奧爾良風味高級醃漬料+10G水+80G肉塊按此比例在0-4攝氏度溫度下腌制4-12小時后，直接烤制或裹粉炸制。醃漬料建議按肉重的4%-7%添加。