本機經特殊設計成型，設計機構為不佔空間。基於使用方便與衛生考量，全機使用不鏽鋼防鏽材質，減少金屬鏽蝕發生的食物污染，使用專利新研發防水『可拆解式』機構系統，方便清洗與組裝。內部結構已以往水餃機有所不同，提高生產效率與工作時間延長，設有自動保護裝置及自動斷電裝置.主動散熱機制，,絕對是工作上的好幫手。