鐵皮石斛花是一種天然營養保健品，花中極品，貴為珍稀。鐵皮石斛花期短，采收時限要求極高。 
【飲用功效】：養胃潤腸、養胃排毒、滋潤肌膚。 
【食用方法】：取適量石斛花，煮粥、煲湯、泡飲。