型號: | KC1000 |
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品牌: | 雪人、愛思諾、冰人、格蘭特、、兄弟、中雪、凱利製冰機等 |
原產地: | 中國 |
類別: | 工業設備 / 漁業設備及用具 |
標籤︰ | 片冰機 , 肉類加工片冰機 , 超市製冰機 |
單價: |
¥38000
/ 件
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最少訂量: | 1 件 |
C-1T片冰機(日產冰1噸) 主要配置
壓縮機:丹佛斯全封閉渦旋
蒸發器:自製高效換熱合金內膽
冷凝器:翅片式高效風冷凝
膨脹閥:ALCO牌TI系列
制冷劑:環保R22/R404A
控制器:LG牌PLC可編程控制器
電 源:3N/380V/50Hz
供 水:管徑1/2″,壓力0.15-0.5兆帕斯卡
KC-1T片冰機(日產冰1噸) 參數表
型號 | 產冰量
(kg/24h) |
儲冰量
(kg) |
制冷量
(kcal/h) |
蒸發
溫度 |
總功率
(kw) |
電源 | 制冷劑 | 冷卻
方式 |
機組尺寸
長*寬*高 (mm) |
儲冰櫃(庫)尺寸
長*寬*高 (mm) |
重量
(不含儲冰櫃) (kg) |
KC-1T | 1000 | 400 | 5603 | -22℃ | 4.4 | 3N/380V/50Hz | R22/R404A | 風冷 | 1250*900*1000 | 1250*1140*1050 | 320 |
片冰機標準工況:
1.環境溫度為25℃,水溫為15℃.
2.電源:3N/380V/50Hz,供水壓力:0.15~0.5Mpa.
3.制冷劑:R22.R404A.
4.需冷量工況:冷凝溫度為40℃,蒸發溫度為-22℃.
5.片冰厚度:1.5~3.0mm,冰溫:-8℃.
KC-1T片冰機(日產冰1噸) 主要應用行業
超市冰鮮
凱利冷機片冰機產出的片冰,適用於各大超市及賣場里的生鮮保鮮.片冰不僅使冷藏品不脫水,
保持原有的色澤,而且確保了冷藏品的原有風味,因為片狀冰的光滑與無稜角,不會刮坏冷藏品
的表皮.
海鮮酒店
凱利冷機片冰機產出的片冰,適用於各大海鮮酒店的海鮮,魚類保鮮及冷藏, 片冰可使海鮮
色澤鮮艷,不損坏冷藏品的表皮,保持原有口味.
蔬菜配送及保鮮
西蘭花的保鮮加工方法要點:
①原料質量標準:花蕾新鮮緊實,花蕾球面規整,顆粒細小,無滿天星,色澤鮮綠,無病虫害,無
機械傷,無發霉,腐爛,變軟,變色,畸形.株高14㎝以上,花蕾(以最短直徑計)11㎝—13㎝.
②工藝流程:原料進庫預冷→去頭→修葉→冰水浸泡→裝箱,加冰(7—8㎏/箱)→冷藏→出庫.
③原料驗收與預冷:按原料標準驗收,剔出病虫害,病斑,機械傷等不合標準的原料.西蘭花宜帶
葉裝在乾淨方整的塑料筐中,運輸車須乾淨,無異味.驗收好的原料及時進庫預冷,庫溫在0-2℃
④去頭修葉:合格品用不鏽鋼刀去頭部,刀具潔淨,鋒利,頭部切削平整,不得外斜.西蘭花修葉時
須再次剔除病虫害,機械傷等不合格品,修時刀口向外,防止傷及花杆,修葉程度以下規格要求:
A. 色鮮綠11—13.0cm,株高14cm,38入/CTN,枝葉全部去掉;
B. 色鮮綠12—13.5cm,株高14cm,30入/CTN,留枝葉,葉子與花蕾相平,枝葉比花蕾高出2cm;
C. 色鮮綠12—13.5cm,株高19cm,24入/CTN,留枝葉,葉子高出花蕾2cm.具體按客戶要求.
⑤浸冰水,裝箱,加冰,已加工的合格品進行冰水浸泡后及時進行裝箱(鈣塑箱),裝時輕拿輕放,防止傷花蕾,並剔 除不合格品.箱外打
印生產日期,規格及包裝組別,裝后立即送冷庫加冰屑,加冰時一定要塞滿空隙並加足箱面冰屑,立即送冷庫冷藏,使用的冰須清潔無
雜質,無不符合出口標準,溫度不宜太低.裝箱要求:
1. 每箱花球大小均勻,擺放規範;
2. 每箱花球品種一致;
3. 冰7—8kg/箱,冷藏--庫溫0℃,冷藏時間24小時以上,出庫存時須保証花球莖部溫度在2℃左右(可存放1個月).
⑥出庫:產品裝櫃時,箱內必須再次加足冰屑,並確實做到先進庫產品先出貨,防止積壓影響品質,品溫,整個裝櫃時間不超過2.5小時,
冷櫃溫度0—1℃.
青島愛中雪制冷設備有限公司 | |
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經營性質︰ | 服務或其他 |
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最後上線︰ | 2014/10/12 |