型號: | - |
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品牌: | - |
原產地: | 中國 |
類別: | 農業、食品 / 加工食品 / 其他加工食品 |
標籤︰ | 干貝 , 野生 , 自嗮 |
單價: |
¥100
/ 件
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最少訂量: | 100 件 |
自晒野生干貝元貝扇貝瑤柱
干貝是我國著名的海產“八珍”之一,是名貴的水產食品。煲粥,煮湯,家用實惠。
干貝又名瑤柱或元貝,是華人過年食用率相當高的食材,那是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝,經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的一種干貨。干貝含有豐富的蛋白質、碳水化合物、核黃素、鈣、磷、鐵等多種營養成分,其中蛋白質高達61.8%,是雞肉、牛肉、鮮蝦的三倍,味道極鮮,與新鮮扇貝相比,腥味大減。礦物質的含量也在魚翅和燕窩之上,具有滋陰功能,常食有助于降血壓。一般人都適合食用。
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最後上線︰ | 2015/06/06 |