【大五星枇杷苗品種來源】大五星枇杷苗系四川成都市龍泉驛區于1978年通過實生選種而育成的優質大果型枇杷新品種，因其臍部呈大而深的五星狀，故命名為大五星。由於其品質優果形大，在1999年昆明世界園藝博覽會上獲銀獎（枇杷類最高獎），目前在成都龍泉其市場售價高出其他優質品種1－2倍，故又有枇杷之王的美譽。

【大五星枇杷果實性狀】在四川地區5月中下旬成熟，果較大，果肉厚（1CM），平均單果重在60克以上，最大的可以超過100克，果實圓形，果面橙紅色、果肉厚、易剝皮、汁多。可溶性固形物11%-13%，籽3-5粒。含酸量0.39%，可食率73%，味甜酸少、味濃，品質上等。該品種豐產性好、果大、外形美觀、品質佳。屬目前國內的首選鮮食品種。

【枇杷結果特點】枇杷苗栽植2-3年開花結果，在四川地區11月開花，次年5月中下旬果實成熟。

【枇杷苗栽植密度】畝栽植75株：株距3米，行距3米。

【枇杷苗栽植方式】坑挖50公分深寬；農家肥或生物肥作底肥，並與泥土拌勻放在底部約20公分左右，上面作為栽植區。

【嫁接枇杷樹產量】3-4年進入投產期，5年進入盛產，盛產期株產量50-80斤。

【枇杷樹型高度】成年樹高2.5米左右，樹冠2.5米。

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