風味醬料自翻式炒鍋

規格：200L-1600L

產品備註：威廉弘力風味醬料設備

產品類別：風味醬料風味醬料自動化炒制機組

1.工作原理：

行星式攪拌，攪拌速度變頻可調，多個刮板在不同的軌跡同時運轉，模擬人工炒制粘稠，提高了產品的質量、產量，減輕人員勞動強度。炒鍋結構分為大型高效爐灶+蝶形不鏽鋼炒鍋+攪拌機構+自動翻鍋機構+電控系統。

2.主要特點：

    1）該型炒鍋自動化程度高，結構緊湊，節能美觀。可單獨便用，亦可並入生產線使用。與物料接觸部位均採用食品級SUS304不鏽鋼材質，確保食品安全、衛生 。可炒制瓶裝醬料、盒裝醬料、袋裝醬料、火鍋底料等流動性差且有較大固體顆粒的醬料或菜料。

2）行星式攪拌：攪拌變頻調速，刮板獨特，採用行星式攪拌方式，混料更均勻。

3）爐灶：開式爐灶明火炒制，升溫快，溫度高，熱效率高；爐火純青，醬香味正；高溫殺菌，保証了食品質量。

4）排料：炒料完畢，鍋體自動升起、翻轉倒料安全、迅速、徹底。

5）燃燒方式：火焰直接加熱鍋底，自動點火，帶熄火保護裝置。

6）燃料：液化氣、天燃氣、管道煤氣。

7）電氣控制：PLC觸摸屏，操作簡便。

3.適用範圍：

適用於食品、化工、醫藥、樹脂合成、塗料、油墨、潤滑油等行業。

4.規格參數：