清洗原理：

採用超聲波洗淨原理，每秒鐘几萬次的震盪，在水中傳導，水受震盪而產生空化氣泡，氣泡不斷組成和爆裂，形成強大的衝擊力量，在餐具上重複作用，瞬間乳化油脂，去除污漬，同時能分解水果表面的殘留農藥，去除表面細菌。既能洗餐具，也能洗水果等。
經國家權威部門檢測，餐具清洗后蛋白質、脂肪、澱粉、大腸桿菌及致病菌均無殘留；

清洗特點：

1、無與倫比的洗淨效果

獨特的清洗方式，360度全方位同時立體洗滌，洗滌無死角，能迅速乳化餐具上的油脂、振落餐具表面的污垢和看不見的細菌，不管是普通餐具，還是不鏽鋼餐具餐盤，甚至是塑料（密胺）餐具餐盤，只要水浸沒且無重疊的部位，都可快速洗淨。




2、洗淨度100%
經日本、韓國、臺灣及我國國家實驗室權威檢測：經洋通自動洗碗機清洗后的餐具，其上的澱粉、蛋白質、油脂、大腸桿菌、致病菌等均無殘留，洗淨度達100%。確保消費者的口福與健康，不必擔心不潔餐具的交叉傳染。


3、獨特的除垢去菌方式

洋通洗碗機每秒鐘几萬次的振盪衝擊作用，將餐具表面污垢細菌徹底剝離，瞬間乳化油脂，裂解細菌，對餐具沒有任何損傷，永保餐具晶瑩、清新、光亮，同時又避免了化學消毒劑對餐具表面和人體的損害。

4、免專用洗潔精

用55℃左右的水清洗效率較高，可添加少量任一品牌的餐具蔬果洗潔精起輔助除油作用，同時不用擔心洗潔精殘留對人體的傷害。