、自定義付款方式

        除現金之外，自定義其他付款方式，例如5元代金券，儲值卡功能..

6、堂吃/外賣

        大部分餐飲標準功能。區分和統計店內就餐和外賣，外帶的銷售

7、贈送

       作為免費銷售，還要統計的項目

8、口味

       例如：別放冰，微辣..這種菜品的備註，主要打印和通知廚房。同時也統計口味報表，用於分

       析客人消費偏好.銷售時，口味可以多選。

9、配菜

      和口味不同的是配菜是收費的。例如奶茶店的珍珠是要收錢的，快餐的滷蛋也是要收錢的，這

      樣就要加入到配菜功能里，配菜可以多選.

10、套餐

     套餐分三種

     固定套餐：裡面的菜不能換。這種通常為二類電子收款機的功能。實際客戶中不實用.

     可選套餐：例如188一位客人，但是客人選的每一個菜品要明細統計，例如羅杰斯那樣

     可選＋固定套餐：像麥當勞和肯德基這種比較普遍的快餐，要一個雙層吉士漢堡套餐，漢堡不

     能換，可樂改咖啡，加3元＋一個薯餅。

     此功能看似簡單，其實包含了，可選菜＋固定菜＋附加金額。

11、錢箱查詢

    不定時，在銷售界面無需退出的情況下抽查銷售統計。不但管理者及時了解銷售信息，而且還防

    止收款員作弊。

12、廚打

   首先要說明的一點是串口廚房打印機和網口廚房打印機的區別

     如果你問銷售的，大部分回答是網口好.如果你問有3年以上開發經驗的技術。回答肯定是串口     好.沒有一款國外的餐飲軟件會用網口廚打。因為網口的比較難以控制。例如識別有不到ip的情況，打印報錯反饋慢。開機需要順序....唯一的好處是安裝快，多部廚打簡單。距離遠.

所以如果你廚打在2部以內，距離在50米以內，還是建議用串口廚打。

（1）什麼是不丟單

廚房打印機如果斷電，換紙等問題，廚打單不能從廚打出來。但是大部分收款機是這筆操作單，就此丟失了。還理直氣壯的和客人說，誰叫你打印機報錯呢。

這是完全錯誤和不負責任的行為。廚打換紙和報錯是很正常的操作，不能有因為這個給客戶帶來不便和混亂。

正確的方式是：廚打一旦出錯，馬上從收款機的收據或者另外一部廚打備份出來，用人工傳菜的方式臨時傳到廚房。總之，廚打單不能丟失。

（2）必需的廚打格式

－98％的人廚打必須可選的三種格式必須廚打字體倍高

－廚打必需的是那種格式可選

A.小單：一個菜一張廚打票據。此方式多用於客人取菜口或服務員上菜使用。

如果採用此廚房單據格式，就一定要配帶自動切紙刀的廚房打印機。否則，一個客戶一次就要分几張甚至十几張小單從廚房出，手不可能撕得過來