型號: | BNFS15-CIP |
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品牌: | 貝諾 |
原產地: | 中國 |
類別: | 工業設備 / 食品飲料和糧食加工機械 |
標籤︰ | CIP清洗系統 , 清洗系統 , CIP清洗 |
單價: |
¥100000
/ 件
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最少訂量: | 1 件 |
俗稱就地清洗系統被就地清洗簡稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗(cleaning in place)。就地清洗是指不用拆開或移動裝置,即採用高溫、高濃度的洗淨液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗淨,對衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗、淨化。
CIP清洗系統的分類
1、按結構形式分為:一體式、分體式
2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱
3、按控制方式分為:手動控制、半自動控制、全自動控制CIP
CIP清洗系統的結構
1、酸罐:SUS304,容積500—3000L等,可根據客戶要求定製;
2、碱罐:SUS304,容積500—3000L等,可根據客戶要求定製;
3、水罐:SUS304,容積500—3000L等,可根據客戶要求定製;
4、進程泵、回程泵、轉換板、操作平台、管道閥門。CIP用途廣氾的用於飲料、乳品、果汁、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業中。
CIP清洗系統的CIP特點
1.CIP清洗的經濟運行成本低,結構緊湊,佔地面積小.安裝.維護方便,能有效地對缸罐容器及管道等生產設備進行就地清洗,其整個清洗過程均在密閉的生產設備,缸罐容器和管道中運行,從而大大減少了二次污染機會。
2.該系統可根據生產需要分為一路至四路。尤其是二路及二路以上,既能分區同時清洗同一個或二個以上區域,也能在生產過程中邊生產邊清洗。這樣在生產時就大大縮短了CIP清洗系統的時間。
3. 採用美國進口氣動隔膜泵抽吸濃酸濃碱,不但提高了設備的完好率及降低了設備的維修率,更主要的是降低了運行成本。
4.尤其是全自動CIP,能對清洗液進行自動檢測.加液.排放.顯示與調整,對其運行可靠,自動化程度高,操作簡單,清洗效果好,因而更符合現代大規模流體藥品.食品加工工藝的衛生要求及生產環境要求。
5、自動切換各工藝參數,自動調節清洗時間、PH、溫度等參數。
6、所有操作均可記錄,便於GMP認証。
7、CIP系統有單罐雙罐及多罐供用戶選擇,有移動式及固定式。
CIP清洗程序
以飲料行業為例,其清洗程序如下:
1.洗滌3—5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;碱洗10—20分鐘,1%—2%溶液,60℃—80℃;中間洗滌5—10分鐘,60℃以下的清水;最後洗滌3—5分鐘,清水。
2.洗滌3—5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;碱洗5—10分鐘,1%—2%溶液,60℃—80℃,中間洗滌5—10分鐘,60℃以下的清水,殺菌10—20分鐘,90℃以上的熱水。
清洗流量保証流量實際上是為了保証清洗時的清洗液流速,從而產生一定的機械作用,即通過提高流體的湍動性來提高衝擊力,取得一定的清洗效果。
技術要求
1、文件支持:可提供設備結構尺寸圖紙(PDF)、使用說明書等。
2、按使用功能要求,分別採用如下標準設計、製造、檢驗:
A、《藥品生產質量管理規範(1998年修訂版)》第四章第31-37條款;
B、《鋼制壓力容器(GB150-1998)》;
C、《鋼制焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
D、《食品機械安全衛生(GB16798-1997)》。
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最後上線︰ | 2015/06/17 |