廣州市泰龍生化科技有限公司生產供應的有機大麥苗粉和小麥苗粉中含有豐富的葉綠素、抗氧化酵素和大量的膳食纖維以及其它的營養素，目前經由醫學界研究確定，具有抗癌、保護肝臟、增強細胞活力的保健功效，也因此在保健食品的領域中，佔有一席重要的地位。據研究顯示，葉綠素與維生素C、維生素E、及β-胡蘿蔔素相比，葉綠素降低致癌物質毒性的效果更好。大麥苗粉和小麥苗粉當中最寶貴的成分，是它豐富的抗氧化酵素。而其中被稱為Pre-SOD或SOD-like的酵素，是最被生理生化學家所重視的成分。大麥苗粉含有豐富的Pre-SOD，是抗氧化酵素SOD的前趨物，可在人體內轉換成有效的SOD之後，再進行協助人體消除自由基。因此對許多與過氧化相關的慢性疾病，例如：血管疾病、肝腎病變、糖尿病、癌症等的防治，皆具有不錯的效果。

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