無嗅、無色、水溶性和吸濕性液體。二丙二醇的蒸氣壓較低，粘度中等。沸點：295℃ (101.3 kPa)熔點：～ -40℃1）二丙二醇是諸多香精香料和化妝品應用最理想的溶劑。這種原料具有很好的水分、油分和碳氫化合物共溶能力而且氣味輕微、對皮膚刺激性很小、毒性很低、同分異構體分布均勻一致、品質極佳。2）二丙二醇還可在多種不同美容化妝品應用中作為偶聯劑和保濕劑。在香水領域中，二丙二醇的使用比例超過50%；而在其他一些應用領域中，二丙二醇的使用比例一般都在10%（重量）以內。