魚腥草提取物
【產品名稱】魚腥草提取物
【英文名稱】Heartleaf Houttuynia Herb Extract
【植物來源】為三白草科多年生草本蕺菜的乾燥水上部分。
【化學成分】揮發性成分、黃酮類、有機酸、維生素、礦物質等。
【產品規格】5：1；10：1；20：1
【外觀性狀】精細棕黃色粉末
【檢測方法】UV
【功效】
1、抗菌作用
    魚腥草提取物中的癸酰乙醛為抗菌的有效成分，對卡他球菌、溶血性鏈球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌和金黃色葡萄球菌有明顯的抑製作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及孢子絲菌等也有抑製作用。
2、抗病毒作用
    魚腥草對多種病毒都有抑製作用。
3、增強機體免疫力
    魚腥草提取物能明顯促進白細胞和巨噬細胞的吞噬功能。
4、抗過敏、鎮咳作用
    魚腥草油能明顯拮抗慢反應物質(SRS-A)對豚鼠離體迴腸和離體肺條的作用，靜脈注射能拮抗SRS-A，增加豚鼠肺溢流的作用，並能明顯抑制致敏豚鼠迴腸痙攣性收縮和對抗組胺，表現有良好的抗過敏作用；另一方面，魚腥草油能明顯拮抗乙酰膽碱對呼吸道平滑肌的作用。
5、抗炎作用
    魚腥草提取物對多種致炎劑引起的炎症滲出和組織水腫均有明顯的抑製作用，能顯著降低小鼠耳腫脹和大鼠足腫脹程度，降低小鼠腹腔毛細血管通透性。同時，魚腥草可抑制醋酸所致的小鼠扭體反應。延長熱痛反應潛伏期，拮抗甲醛致痛作用。另外，魚腥草對炎症性疼痛反應也有較強的抑製作用。
6、利尿作用
魚腥草餾出液灌流蟾蜍腎，能使毛細血管擴張，加速血液流動和增強尿液分泌，具有利尿作用。
【應用】魚腥草在食品開發方面：一是作為蔬菜食用；二是魚腥草保健飲料產品的開發；三是魚腥茶的開發，魚腥草的根莖，按制茶工藝，可製成魚腥茶，具有減肥作用；四是魚腥草保健酒的開發；五是魚腥草的藥用產品的開發；六是美容護膚品的開發。
【禁忌】虛寒証慎服。