多功能油水分離油條機介紹
      適用於企事業單位員工餐廳、學校食堂、飯店、餐館、酒家及個體食品加工專業戶,油炸油炸雞腿

、雞翅、魷魚、香腸、魚、雞腳、牛排、肉串、雞柳、臭豆腐、薯條、蔬菜類小吃食品。
多功能油條油炸機操作              
1、使用時應保持油鍋內的油面高度大於1/4油鍋深度，但最高油面高度不能大於2/3油鍋深度。
2、附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有挂鉤及把手。製作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品

時，可直接入在油鍋內進行炸制。
3、需清倒鍋內油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另

放于乾燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。

多功能油炸機機是一種多功能、水油分離油設備，該設備採用了國際上最先進的水油分離工藝，徹底改變

了傳統油炸機的結構，在使用中對油層進行可控式恆溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，並適量供給水

分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中，然後通過排污口排出，確

保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。
優勢：
1. 節油：惠輝多功能油條機徹底改變傳統油炸機結構，採用油水一體化結構。上層放油，下層放水，油

炸過程中產生的殘渣全部沉入水中，不會燒焦，下層水分又不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，

以保証炸油不變黑，從而延長換油週期，節約用油。比傳統用油可節油50%以上。
2. 健康環保：傳統油炸鍋，所炸食品容易產生炸焦，而且多次炸的油，發黑，雜質多，所炸食品不利於

健康。而油水混合油炸機，下層的水可以過濾油中的雜質，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀乾淨美觀

，且提高了產品品質，延長了貨架期。並且無致癌物，有利於健康。
3. 結構合理，堅固耐用：安裝自動控溫器，操作者只需要設定溫度即可實現自動控溫，溫度自調，無過

熱干燒現象。整機採用不鏽鋼結構，做工精細、美觀，堅固耐用。
4. 可油炸禽類、肉類、魚類、麥麵食品、薯條和蔬菜等等，是您創業致富的不二選擇。