此切丁機結構緊湊，採用優化衛生設計，機殼，切割刀柵均採用不鏽鋼材料製成，切刀採用雙刃切削，工作效率高，切割的肉丁規格最小5mm，最大30mm。是食品加工中的必備的設備。 
主要特點

　　調整厚度切割旋鈕，可對推杆進行無級調速以滿足不同切割厚度的要求。 
　　採用了預壓力設計，保証在切割過程中使肉丁塊狀均勻。 
　　單刃切割時，肉料推杆作步進運動，保証切割尺寸正確

主要技術參數： 
生產能力：500－600kg/h 
切割槽尺寸：84×84×350mm 
功率：3.2KW 
切割柵尺寸：5,6,7,8,9,11,13,16,20,27可根據要求提供其它尺寸   外型尺寸： 1480×800×980
重量：500kg