生晒白人蔘,又名生晒參,簡稱白參,是將采收的鮮參經過水洗、日晒、烘乾等干工序加工而成,形態上保持人蔘的原型。生晒參加工時參體所含的有效成分及揮發油類含量損失較少,與紅參相比藥效溫和。
白參性味甘、微苦澀,可大補元氣,益氣健脾,補肺生津,寧神益智,適用於氣虛體弱,血崩、心悸、健忘,並經常和其他藥物同用,治療氣虛欲脫、肺虛氣喘、脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、熱病傷津、神志不安、扶正祛邪等症。 採用歐盟EEC2092/91、美國NOP及日本JAS有機農業操作規範種植,從根本上控制了農藥在人蔘種植中的使用,所產成品參具有安全無毒,功效更佳等優點。