無底把手又稱為裸體把手，是一種用於觀察意式特濃咖啡萃取過程的好工具，通過觀察意式特濃咖啡的萃取過程，我們可以了解咖啡餅製作情況，以利於改進咖啡餅製作技術。此外，我們還可以利用無底手柄來獲取咖啡豆特性、磨豆機工作狀況、咖啡機工作狀況等信息。
製作espresso時咖啡液從粉碗流出 然後彙集到一起從單或者雙分流嘴流出，流出是否均勻無法觀察到，用無底把手則可以一覽無余，做几杯下來如果總是一邊先出咖啡另一邊少出或不出，就該修正壓粉和布粉的部分，如呈四處飛濺狀，則可能是磨粉不均勻或者粉餅密度不夠所至，這些都需要通過使用無底把手才能觀測到后再修正磨豆機或者自己製作咖啡時的不良習慣，是製作espresso技術的進階必備工具

總的來說，無底把手是用來找出咖啡師製作過程中的問題，從而改進修正，提升製作水平的工具，是每一個專業barista的必備工具

La Marzocco是世界頂級咖啡機製造商，其把手的質感、做工和人體工程學的設計在業內有着極好的口碑，是造型最酷、手感最好的咖啡機把手。
深圳市永美天誠貿易有限公司是一家專業為公司、企業和個人提供優質咖啡原料、咖啡設備、咖啡空間設計、咖啡投資咨詢等產品的綜合性經營和服務公司。
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