煲仔飯設備

煲仔飯設備
型號:-
品牌:新思維
原產地:中國
類別:工業設備 / 食品飲料和糧食加工機械
標籤︰煲仔飯 , 煲仔飯機 , 煲仔飯設備
單價: -
最少訂量:1 件

產品描述

專業版煲仔飯機功能介紹

   1.專業版煲仔飯機的爐膛固定,只能使用一種尺寸的煲仔(鍋具),它只能做小容量的烹飪,例如:煲仔飯、煲仔菜、煲仔粥等。使用的煲仔(鍋具)可以是砂鍋(瓦煲)、鋁煲、鐵煲、石鍋、不鏽鋼鍋等。

   2.控制面板程序及開放程序功能

   (1)控制面板設有瓦煲、鋁煲、鋼煲等5個獨立的快捷程序功能鍵供用戶靈活使用。

   (2)開放程序功能:上述5個程序都分別設有三段程序溫度及時間,用戶都可以根據自己需要的階段、溫度、時間設置不同的程序,並自動記憶保存程序。此功能可以滿足任何上述煲飯、煲仔粥、煲仔菜等烹飪程序;並滿足在不同的海拔地區、不同的環境溫度使用。

   “開放程序”實用舉例說明一:由於每種米的品質不一樣,在同一種溫度時間程序下做出來的效果會有差異,因此我們可以自己調整加熱溫度或加熱時間來改善出品。

   “開放程序”實用舉例說明二:有些地區的食客偏愛吃鍋巴,我們可以通過提高程序里的加熱溫度,從而達到理想效果。這些參數調整,我們都可以通過我們的控制面板簡單、輕鬆地設定,並永久保存。因此,“開放程序”完全滿足不同地區不同人群對做飯效果的要求。

   3.做飯性能優點

   (1)在環境溫度30℃,水溫95℃,熱爐,3兩米(已浸泡過)的狀態下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需10分鐘。

   (2)在環境溫度30℃,水溫28℃,冷爐,3兩米(已浸泡過)的狀態下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需12分鐘。

   (3)在環境溫度30℃,水溫28℃,冷爐,3兩米(未浸泡過)的狀態下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需13分鐘。

   4.結構設計優點

   (1)溫控採用雙熱偶溫控絕對恆溫方式,確保上蓋測溫器不會因高溫燒坏,且令加熱溫度更精準。

   (2)發熱盤採用快3秒電加熱技術,大大提升加熱速度。發熱盤成本更低。

   (3)電路系統採用顯示控制電路板及主控電路板兩個集成盒設計,確保系統穩定,不受廚房環境條件影響,且令維修更加簡便。

   (4)控制面板採用PET面膜,其具有以下優點:

   ①具有優秀的力學性能及抗衝擊強度。

   ②耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀碱。

   ③具有優良的耐高、低溫性能。

   ④具有優良的阻氣、水、油性能。

    5.系統自檢故障

   本產品故障分析識別度強且簡單,若出現象故障均于控制面板上一一對應顯示。

   (1)上測溫故障代碼:“Er1”。

   (2)上測溫超溫代碼:“Er2”。

   (3)下測溫斷路代碼:“Er3”。

   (4)發熱盤故障代碼:“Er4”。

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會員信息

佛山市創新思維廚具設備有限公司
國家/地區︰广东省佛山市
經營性質︰生產商
聯繫電話︰13670616320
聯繫人︰劉德泉 (經理)
最後上線︰2016/06/28

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