醇醚是一種出色的溶劑，用途非常廣氾。其分子中同時有醇和醚兩個官能團，這樣可提供獨特的極性和非極性溶解性。這種類似于表面活性劑的結構使醇醚能偶合不同的相，還能與眾多親水和疏水溶劑混溶。由於能降低水性體系的表面張力，滲透和軟化污染物，因此它的用途非常廣氾。