決定云合時代旋轉火鍋設備價格的不是我們，是品質！

山東云合時代機械設備有限公司所旋轉小火鍋火鍋設備具有可以以下八大優勢：

　第一，產品易於標準化的製作特性。標準化產品生產加工，是中餐特別是炒菜品種中遇到的最大難題。而火鍋產品和調料易於統一配置，便於生產加工人員按標準操作。能夠保証產品的穩定性和一致性，易於產品標準化的加工優勢，具備開展連鎖經營的天然優勢。　

第二，便於複製，有利於總部的管理指揮。產品單一，標準化程度高，廚師對產品的影響非常小。總的來說，經營便於管理，產品便於複製，與其他相比，特別是與大炒菜館相比，總部更容易對各門店、連鎖店加強督導和管理。按發展連鎖店說，中餐大炒菜館難以發展，中餐炒菜館搞連鎖的不多，就是搞了成功的也不多，云合旋轉小火鍋按發展直營店來說，中餐大炒菜店，云合旋轉小火鍋二三年發展一個比較困難，因廚師的培養需要一個長期的過程，而火鍋飲食經營的發展，一年發展三五個不成困難，發展十個八個也有可能。

第三，易於集中統一配置原材料的貨源，集中採購，統一送配，便於發展連鎖。

第四，容易建立產業鏈，發展一條龍式的經營，云合旋轉小火鍋獲得規模經營效益。可建立配套的種養生產基地，保証原料的供應，保証原材料的鮮活、綠色品質，提供綠色的時尚飲食，同時還為規模擴張提供基礎。

第五，店堂裝飾、員工服飾、企業色調、企業文化便於統一策劃，統一配置。

第六，火鍋店一般是中小為易，經營場地好選，便於開拓發展。如遇風險掉頭靈便。

第七，經營火鍋飲食，成本低。廚房加工場地，因加工環節少，加工台面占用面積小，提供經營就餐面積多，用廚師少，用熟練工多，工資費用低，裝修裝飾簡捷投入低。　

第八，廚房設備、設施、餐具比中餐大店的種類少，品種少，衛生也相對好搞。