鍋貼是一種民族小吃，底面烤制呈金黃色，酥脆，上面蒸制，面皮軟韌，味道精美，可做原味鍋貼或帶餡鍋貼，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜，也可以不加餡料，做成鍋貼饅頭或鍋貼烤餅。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，也可以做成其他花樣，吸引大眾眼球。

鍋貼盈利一覽表：

注：鍋貼按2兩/個，每鍋可以做120個來算；電費按6元/鍋計算

鍋貼機外形尺寸和重量：

本公司現推出三款鍋貼機，

小型的1.22×1.1×1.0m(帶鍋蓋)，重量為150kg；

中型的2.27×1.1×1.0m(帶鍋蓋)，重量為300kg；

大型的3.27×1.1×1.0m(帶鍋蓋)，重量為450kg；

三款機器均為全鋼一體鍋貼機。