氣動截止閥的啟閉件是塞形的閥瓣，密封面呈平面或錐面，閥瓣沿流體的中心線作直線運動。閥杆的運動形式，有昇降杆式（閥杆昇降，手輪不昇降），也有昇降旋轉杆式（手輪與閥杆一起旋轉昇降，螺母設在閥體上）。截止閥只適用於全開和全關，不允許作調節和節流。氣動截止閥的氣缸為定型產品，依作用方式可分單作用和雙作用兩種。單作用產品帶復位圓柱彈簧，具有失氣自動復位功能，即失氣時氣缸活塞(或膜片)在彈簧作用下，驅動氣缸推杆回復到氣缸初始位置(行程的原始位置)。雙作用氣缸無復位彈簧，推杆進退須依靠變換氣缸氣源的進出口位置。氣源從活塞上腔進時,推杆向下運動。氣源從活塞下腔進時，推杆向上運動。由於不帶復位彈簧，雙作用氣缸對比同徑單作用氣缸具有更大的推力，但不具備自動復位功能。顯然不同的進氣位置使推杆有不同的方向運動。當進氣位置在推杆的背腔時，進氣使推杆前進，這種方式稱為正作用氣缸。反之進氣位置在推杆同側時，進氣使推杆後退，這種方式稱反作用氣缸。氣動截止閥因為一般需要失氣保護功能，通常選用單作用氣缸。