~花生芽種植技術
   1、選種。生產花生芽的花生種仁應選當年產花生，在種子剝殼時將病粒、癟粒、破粒剔除、留下粒大、子粒飽滿、色澤鮮艷、表皮光滑，形狀一致的種子，一般每100粒種子重約50-80克。
 2、浸種。花生種子在吸水量達自身重量的40%以上時，才能開始萌動，因此應保証有足夠的水量和浸種
3、催芽。花生種仁在10℃以下不能發芽，最適發芽溫度為25-30℃，置於此溫度恆溫催芽，3-4天發芽率可達95%,催芽時可用塑料苗盤
4、二次催芽。在一次催芽后2-3天，將催好芽的種子進行一次挑選，去除未出芽的種子，將餘下的已發芽種子進行二次催芽，此時溫度以20-25℃為宜，苗盤內放1000-1500克種了，二次催芽時需加大淋水量，4-5天后即可采收上市。

~富硒花生芽----綠色食品  健康美味
花生芽是一種食療兼備的食品，它不但能夠生吃，而且營養還特別豐富。花生芽的能量，蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽為“萬壽果芽”，也叫長壽芽。