303不鏽鋼是奧氏體型分別含有硫和硒的易切削不鏽耐磨酸鋼，用於要求易切削和表面光潔度高的場合。
303不鏽鋼是奧氏體型易切削不鏽耐磨酸鋼，為改善該鋼的性能，可在鋼中加入不多於0.60﹪的鉬，可耐燒蝕。
303不鏽鋼機械性能退火去應力后，抗拉515MPa，屈服205MPa，延伸率40%。不鏽鋼303的標準硬度HRB 90-100, HRC 20-25,注：HRB100 = HRC22.9。
303是分別含有硫和硒的易切削不鏽鋼，用於主要要求易切削和表面光潔度高的場合。303不鏽鋼提高切削性能和抗高溫粘結性能。最適用於自動車床，螺栓和螺母。
化學成分：
C :≤0.15%
Si :≤1.00%
Mn :≤2.00%
P :≤0.20%
S :≥ 0.15%
Cr :17.00-19.00（%）
Ni :8.00-10.00（%）
Mo :≤0.6%
力學性能;
抗拉強度 σb (MPa)：≥520
條件屈服強度 σ0.2 (MPa)：≥205
伸長率 δ5 (%)：≥40
斷面收縮率 ψ (%)：≥50
硬度 ：HB≤187HB; HRC≤90HRB; HV≤200HV