1. 油煙分離技術及油煙淨化技術

與上海理工大學進行科研合作，利用油煙分離技術有效分離火鍋溢出的油煙，並採用多重油煙淨化技術吸附火鍋中的油脂分子及胺類物質，使油煙祛除率高達99%以上。

1. 液沫霧化洗滌專利技術
2. 旋流脫水屏蔽專利技術
3. 高效三層過濾系統（光觸媒、活性炭、高效過濾材料等）
4. 工廠規模
5. 研發團隊
6. 專業生產流水線

8.智能化設計

採用微電腦觸摸屏設計，將各項功能融為一體，操作方便，維護簡單。

9.低噪音、高吸淨率

採用定製雙風輪低噪音風機，噪音控制在56分貝以下，油煙吸淨率高達99%以上。

10.精湛工藝，完美細節

全不鏽鋼機身，精湛烤漆工藝，人性化設計，便於清潔擦洗，減輕服務人員工作負擔，同時大大提高翻台率。

    11.定製化研發

與上海理工大學科研團隊緊密合作，針對各中高檔火鍋店不同的餐飲風格提供定製化服務 （定製鍋具、定製餐桌造型、定製運行系統（如智能點餐系統等）。

     12.光觸媒技術應用

光觸媒是一種以納米級二氧化鈦為代表的具有光催化功能的光半導體材料的總稱，它塗布于基材表面，在紫外光線的作用下，產生強烈催化降解功能：能有效地降解空氣中有毒有害氣體；能有效殺滅多種細菌，並能將細菌或真菌釋放出的毒素分解及無害化處理；同時還具備除臭、抗污、淨化空氣等功能。