插花藝朮是將剪下來的花卉、植物等作為素材，在瓶、盤、碗、缸、筒、籃、盆等花器內，經過插花師的加工和藝朮處理，重新組合成一件富有藝朮情感的盆景類花卉藝朮品。

酒店花藝設計屬於插花藝朮的範疇，是酒店藝朮品設計中不可缺少的一部分，一般可分為大堂花藝、餐廳花藝、吧台花藝、會議室花藝、客房花藝、過道花藝等。其中花藝、花器造型及顏色力求與酒店主題、環境、氣氛相融合，使賓客能達到心曠神怡的感覺。大堂花藝是賓客對酒店的第一印象，花藝設計一般會輕鬆優雅、溫馨舒適，使賓客流連忘返，有賓至如歸的感覺。餐廳花藝一般會營造輕鬆舒適的就餐氛圍，餐廳花藝根據酒店的風格不同及中西餐的類別可以分為中餐廳花藝、西餐廳花藝、命題擺台花藝、宴會花藝等。吧台花藝一般要精美大氣，營造活躍的氣氛。會議室花藝通常選用橢圓或半球的造型，營造團結的氛圍，同時能緩解壓力調節氣氛。客房花藝一般起到點綴的裝飾作用即可。

51A設計機構正是北京一家只專注于星級酒店藝朮品設計規劃的專業機構。51A設計機構與HBA、YAC等酒店設計公司聯手共同完成烏魯木齊希爾頓酒店、三亞海棠灣九號凱萊酒店等項目的藝朮品深化設計及施工服務，受到業界的極度好評。