新款智能刀削面機器人是專業生產的麵食機械設備之一，經多年生產及廣大用戶的實際使用，產品在用戶中享有較高的信譽。它主要適用於各大賓館、食品加工、食堂、飯店等餐飲行業。

　　智能削面機機器人是我廠科研人員新研發的一種新型防人工刀削面機器人，它具有操作簡單，智能一鍵化操作，效率高，長時間使用不發熱，易清理、維護方便等優點。是市場傳統刀削面機的更新換代產品，它開創了刀削面機的先河，是食品機械行業人工智能控制的又一大進步。

　　機器特點：顧名思義金科系列智能刀削面機器人就是代替人工技師削面的一種極其數控裝置，可以直接聽從人的命令進行削面，是人工智能技術應用於餐飲領域的重大突破。

　　型號規格金科-200型刀削面機器人

　　電 源： ~220V/50HZ

　　淨 重：68kg左右

　　額定功率：380w

　　外型尺寸：550*480&1000(長×寬×高)(mm)

　　

 

　　一、機器人刀削面機使用方法：

　　1、 插上電源，胸部和肩上的指示燈閃亮。

　　2、 上升按鈕：按住上升按鈕是機器人的右臂升至高位置。

　　3、 把和好的麵團揉捏成月牙狀，然後擺正放置在左臂的托面板上。

　　4、 下降按鈕：點擊下降按鈕，將機器人右手所持刀片調整至離麵團表面0.5mm位置停止。

　　5、 啟動按鈕：按下啟動按鈕，此時機器進入正式工作狀態。

　　6、

根據一次性削面的數量可以隨意調節大碗、小碗。如需三大碗，可將大碗設置開，然後再調其秒則行，一般大碗時間在15~20秒之間，根據碗的大小分明。

　　7、

面片的薄厚調整：面的厚度、厚可以調至0.8mm、薄可以調至0.1mm-0.8mm均可自由調整、可根據用戶的需求隨意調整面片的厚度、具體方法如下：如需要0.3mm的面片首先將設置鍵按下、設置為“4”然後確定面片薄厚度即為0.3mm、需調整0.5mm的面片設置秒數為8、然後確定厚度為0.5mm。

　　面片寬窄的調整將螺絲向外旋轉面片則變寬、向里旋轉面片則變窄、可根據客戶隨意調節。

　　二、首先檢查機器平衡度，保持水平不傾斜;觀察刀削面機器人刀口，檢查是否屬於正常(以上面沒有殘留，不存在缺口或阻礙物為準);削面板應將卡口與卡托固定不存在很大晃動;四週螺絲應正好卡住卡托。

　　1、

將刀削面機器人安置穩固后，插上220V電源，(電源不穩定地區建議使用穩壓器連接;確保地線連接正常);待眼睛和胸部的指示燈閃亮數秒，無任何異常，即可進行下一步操作。

　　2、

檢察刀削面機器人左側底部控制按鈕不存在異常后，(由左向右分別為綠色，紅色，綠色，綠色，按鈕所控制機器運動的功能分別為：啟動，暫停，向下移動，向上移動)按住綠色上升按鈕，使機器人右臂升至大高度。

　　3、 平衡取下面板，把和好的麵團揉捏成月牙狀(月牙狀為佳刀削面麵團狀態)，使麵團與面板粘合不滑動，不脫落後，擺正放置在左臂的托板上。

　　4、

用手輕輕晃動刀口，確保刀口已固定;檢測固定刀口螺母不存在鬆動后，點擊綠色下降按鈕，將機器人右手所持刀片調降至高于麵團中心表面0.5CM位置。

　　5、 按下綠色啟動按鈕，此時機器便進入正式工作狀態。

　　6、

根據需求煮面量隨時按下紅色停止按鈕，當機器人手臂停止工作即可處理其他事情，若出現沒有停止應嘗試再次按下紅色按鈕，若機器手臂仍處於工作狀態，請切斷電源，稍等片刻后，再次啟動重複1—6項操作動作，若仍然出現如上狀態，請立即與代理商或公司技術人員聯繫。

　　7、 當機器人刀口削面達到離面板僅剩1CM左右時，機器將自動停止削面任務，並緩緩上升，此時不能隨意按動任何按鍵，等削面手臂回到程序設置點。

聯繫人：劉經理

聯繫電話：15130932851/微信

廠電：0319-3796926

公司地址：河北省邢台市巨鹿縣今麥郎工業區