無論從歐美到中東，從非洲到亞洲，還是從俄羅斯到澳大利亞都充滿着對Kosher和halal產品的市場需求.這些消費者只有看到產品上有被kosher或halal認証的標識纔會購買。市場專家同意，消費者對通過“潔食認証”的產品非常放心，因為該產品通過了高標準的檢驗。在人們日益注重健康的今天，Kosher的含義已遠遠超出宗教範疇。在購買Kosher食品的消費者中,超過 2／3的Kosher食品購買者不是猶太人，其他的購買者包括穆斯林、七日基督降臨教派、素食主義者、飲食過敏者及尋求高質量食品的消費者。美國 KOSHER食品市場以每年10%的速度增長（美國食品行業增長速度平均1%―2%）。在美國東北部，大約有40%的食品是Kosher食品，有700 萬人有目的地購買Kosher食品，其年銷售額已超過450萬美元，且呈逐步上升的趨勢。

在國際食品市場競爭日益激烈的今天，擁有Kosher（猶太認証）和Halal（伊斯蘭認証）無疑就多了一張打開國際食品市場的通行証，為証明自己的公司的產品潔淨衛生、純淨和健康，越來越多的企業選擇進行kosher認証.


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一、証書有效性：全球通用
二、証書有效期：一年
三、認証程序：

1），填妥提交申請表，整個過程我們將會為您提供免費的指導及審核工作。

2），審核申請表過程中，如需提供補充資料則提供相應補充資料。

審核通過並被批准后，將繼續如下過程,否則將會提出相應解決方案或被中斷

3），出具合同和INVOICE。

4），現場審核安排並付款，拉比進行現場審核（驗廠）。

5），發証

驗廠主要驗什麼：
A,申請書上的配料與倉庫中的配料是否一致；
B,考察設備狀況，要求設備乾淨、生產工藝符合Kosher法規；
C,若有其他用於生產Kosher有嚴格要求的產品和配料，要求其與Kosher產品不得互相污染；

Kosher猶太認証的價格根據產品的不同而不同，申請表是確定最終價格的關鍵。
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