型号: | G205 |
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品牌: | 德庆 |
原产地: | 中国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | 甘草 , 甘草甜素 , 甘味剂 |
单价: |
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最少订量: | 1 件 |
产品特点:
本品主要成分为天然甘草提取物,外观呈黄色粉末状,甜度为砂糖的100倍左右,PH值5.0-7.0,口感自然,甘中带鲜甜,对热、酸稳定,在常温下溶于水时有少量不溶物,但不影响效果,不含糖精钠、甜蜜素、甜菊糖、AK糖。
主要用途:
1. 驯盐效果:当甘宝配合其它辅助配料使用时,会使咸味很重的食品口感变得更柔和,使食品的后味更醇和美味。
2. 增进口感:在油脂类的产品内配合使用甘宝会让口感变得更好。在酱油或酱料中使用能有效突出产品风味,令其甘甜味绵长,倍添美味。
3. 调味效果:在食品中适当地添加甘宝能有效显现食品的原味,呈天然效果。
4. 适用范围:酱油酱料,肉食品加工腌酱菜等。
产品检验标准:
项 目 |
质量指标 |
干燥失重 |
≤7% |
灼烧残渣 |
≤5% |
重金属(以Pb 计) mg/kg |
≤10 |
砷(以As计) mg/kg |
≤ 2 |
使用说明及使用量:
在温水条件下溶于水,按一定的比例单独或混合其它配料一起使用,通常建议添加量为万分之五至千分之一(0.05-0.1%)。客户可按自身产品风味的要求做适当调整。上海德茂贸易有限公司珠海分公司 | |
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国家/地区︰ | 广东省珠海市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 13075647509 |
联系人︰ | 焦俊 (销售) |
最后上线︰ | 2010/07/26 |