鹽水注射斷觔一體機IR 56G

Ø 概述：

l 機器裝備觸摸屏，操作方便快捷，實現自動化控制。

l 可完成帶骨或去骨的肉類等各種肉類產品的腌制、調味、上色以及嫩化工藝

l 適合用於工業化的加工廠。

l 機器裝備56只單針

l 可用於注射整雞、帶骨或去骨的雞塊。

Ø 特性：

l 56只單針，直徑4mm

l 針頭、傳送帶、泵和壓力調節裝置均單獨控制

l 9個電腦控制單元通過編程實現了從準備到完成非常精確的調製過程，沒有任何缺陷。

l 由於精確計量可以發現自身錯誤並自動立即改正，將信息傳遞給操作人員。

l 獨特的斷觔裝置，帶有斜角刀，在注射之後切入肉和肌腱的內部，使得肉變得更柔嫩。

l 蛋白和調料塊被再次壓碎並混合

l 鹽水混合器保証加工全過程始終有均勻混合的鹽水，可存儲40L鹽水

l 全自動的注射控制系統，傳送帶速度可調，滿足不同生產要求

l 實現了統一的調製效果和質量，滿足長時間工作要求。

l 帶有轉鼓的過濾器將鹽水中不允許進入注射針的雜質進行過濾。  

l 整個系統方便移動和接入，最少的鹽水消耗，增加工作效率

l 全自動控制的手推車料箱提升系統，節省上料時間和人工

l 機身全不鏽鋼製造，耐腐蝕

l 符合CE認証標誌，GS-Certificate証書

 

Ø 特點:

l 帶自動對話信息的故障診斷系統，可以顯示：

l 沒有鹽水    安全過濾裝置堵塞     注射針堵塞      安全開關啟動   蓋子打開

l 傳送帶350mm，裝載區大

l 每分鐘注射次數最大80次，上下行程5-80mm連續可調

l 準確調整壓力，從1-6巴，連續可調，精確控制

l 只在接觸肉時，注射針纔會打開注射鹽水

l 準確的注射量，不會注射進空氣和泡沫

l 機器加工能力大，允許在低壓下工作

l 無論是在全載還是處理少量產品，都能達到+/-1%的注射量

l 堅固耐用

l 傳送帶的拆卸簡單無需工具

 

l 維修率低

l 高質量的注射針，使用壽命長

l 清洗和操作方便

 

Ø 技術參數：

l 傳送帶有效寬度/通過寬度:350 mm

l 注射產品高度可達: 200 mm

l 每分鐘的注射次數:20-80次

l 泵注射壓力:1 - 6.0 bar

l 每次的注射量:5% - 70%（需根據產品類型和注射液確定）

l 注射量:800-1500Kg/h

l 電源:380V/50Hz

l 功率：7.5Kw

l 機器尺寸:1600×750×2020mm

l 機器重量:750 Kg