過乙酸；過氧乙酸；過醋酸；過氧化醋酸，有辛辣味的無色液體。凝固點-30℃。沸點l05℃。密度1．15g/cm3。閃點40．56℃〔開杯〕。折射率1．3974。溶于水、醇、醚、硫酸。屬強氧化劑。

主要用作紙張、石蠟、木材、織物、油脂、澱粉的漂白劑。醫藥工業用作飲水、食品和防止傳染病的消毒劑。有機工業用作製造環氧丙烷、甘油、己內酰胺的氧化劑和環氧化劑。塑料工業用於製造環氧樹脂和增塑劑。分析化學中用作化學試劑。此外，還可用作防腐劑等。