5-羥乙基-4-甲基噻唑;4-甲基-5-羥乙基噻唑;
4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑

4-Methyl-5-thiazoleethanol

2-methyl-3-mercaptotetrahydrofuran(公司冊子上給的）

KOSHER

香氣特征 ： 豆香、奶香、堅果香、肉香、硫磺香、酵母香。

FEMA 3204

CAS 137-00-8

分子式：C6H9NOS

分子量：143.21

含量：≥99.0%或≥99.9%

外觀：無色至蒼黃色粘稠油狀液體

沸點：135ºC(7TORR)

密度(P20)g/ml : 1.196-1.210

折射率:(ηD20 )：1.540-1.556

應用建議：硫噻唑是組成維生素VB1的基本結構環， 也是合成VB1的重要中間體， 同時， 它還是一種名貴的香料， 它具有堅果豆香、奶香、蛋腥氣、肉香，用於堅果類， 奶得肉類及調味料香精中。

包裝：可以依據客戶的要求包裝