L-半胱氨酸

EINECS:200-158-2

分子式:C3H7NO2S

分子式：cysteine HSCH2CH（NH2）COOH，

分子量:121.15

理化指標

比旋光度：+8.3°～+9.5°

溶解狀況：≥95.0%

含量：98.0%～101.5%

重金屬：≤10ppm

氯化物：≤0.04%

砷鹽：≤1ppm

乾燥失重：≤0.5%

灼燒殘渣：≤0.1%

PH值：4.5～5.5

鐵鹽：≤10ppm

氨鹽：≤0.02%

硫酸鹽：≤0.03%

用途：主要用於醫藥、化妝品、生化研究等方面。用於麵包料中,以促進谷朊形成及促進發酵、出模、防止老化等。用於天然果汁中,以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有解毒作用,可用於丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。

包裝貯運：

1包裝：白色復合紙袋或者牛皮紙袋或者紙板桶。一個包裝淨重25公斤。

2運輸：防日晒雨淋，不能與有毒，有害物同運，按一般化學品規定貯運。

3儲存：密閉、常溫、常壓、避光、通風。

 

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尚 杰 英

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