涉足廚具行業已有20餘年了，從最早的發熱盤廠家開始，到後來的生產整套廚房設備，我公司一直秉承“寧可少賺一分利，也要緊把質量關”的宗旨，堅持把產品做到完美再完美，嚴格控制質量，讓廣大客戶以更低的價格享受到更優異的產品和服務。

大家都知道，電熱鍋的核心就是發熱盤和控制盒，核心技術好，可以保証這個產品的安全、穩定、高效，面對日益增加的產品成本，市面上外觀看似一樣的兩臺電熱鍋，核心不一定一樣。有些黑心廠家為了降低成本，偷工減料，使得電熱鍋在使用過程中出現發熱盤脫落、鍋底開裂、漏水、漏電。

電熱鍋漏水是什麼情況導致的呢？這個最好體現的就是澆鑄鐵鍋，材質當然次點，鍋體溫度高了，與冷水容易炸裂，電熱管為鑄在底部的，經過長時間的加熱，會因熱脹冷縮造成電熱鍋和鑄鐵之間產生縫隙，久而久之就會使電熱鍋因長時間干燒而損坏。而釜帝商用電熱鍋採用新技術和先進的焊接工藝，將鋁發熱盤和不鏽鋼、精密鑄鐵焊接成一體，敷合底具有熱效率高、導熱性好、機械強度大、故障率低等特點，熱效率可達95%以上，受熱均勻，並可在400%高溫下長時間干燒不受損，同時超越了傳統燃氣灶的所有功能，徹底解決了生鐵鍋加熱過程中遇冷水炸裂的問題，是其他工藝無法比擬的。

再就是商用電熱鍋的溫控盒、控制盒，我們鑫鐿恆電器生產的釜帝商用電熱鍋所用的溫控盒，採用微電腦智能控制，有定時、預約、溫度顯示、故障顯示等功能，捨棄了以往的普通傳感器，改用更加現金的熱電偶，溫控更精準，質量更可靠。

該如何選擇一台滿意的商用電熱鍋，不僅要關心價格，更要注重產品的質量、安全性。