高彈脆風味皮蛋腸生產原料
| 型號： | TMD-013C魔芋粉 |
|---|---|
| 品牌： | 天燁 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 農業、食品 / 加工食品 / 蛋制品 |
| 標籤︰ | 新型皮蛋腸結構粉 , 高彈脆皮蛋腸技術 , 風味皮蛋腸技術 |
| 單價： |
¥75
/ 千克
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| 最少訂量： | 1 千克 |
產品描述
TMD-013C魔芋粉 （皮蛋腸結構粉）
本品富含蛋白凝膠性魔芋多糖，能改善蛋液熱凝膠缺陷，增強凝膠強度、凝膠強度，並根據皮蛋特性，做出皮蛋風味的產品。
使用方法：經本品加入雞蛋液中攪拌溶解均勻，即可常規灌腸生產。
參考用量：0.5-1.0%
價格：75元/公斤
會員信息
| 河北天燁食品科技有限公司 | |
|---|---|
| 國家/地區︰ | 河北省石家庄市 |
| 經營性質︰ | 貿易商 |
| 聯繫電話︰ | 15612178113 |
| 聯繫人︰ | 嚴女士 (經理) |
| 最後上線︰ | 2017/10/25 |