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一、概述：

   翻轉風乾機設備是用於產品經過清洗之後，其表面的水滴的風乾。該機可以有效地去除產品表面的水，較好的縮短了其他工序的準備的工作，設備主要是適應用流水線的作業，其大大的提高了企業的自動化程度以及企業的生產的效率。

風乾機風乾採用大風量低噪音風機自然風吹干。風乾機設計為多次翻轉輸送，並有逆反風裝置防止出現吹干死角，風乾機吹干效果良好 設備採用變頻輸送，速度可調輸送平穩。

二、風乾機使用條件：

1、殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風乾機有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的準備工作，適宜流水線作業，提高企業生產自動化程度。

2、風乾機與傳統乾燥除水方式相比較，風乾機操作簡單，使用方便（只需接上電源即可使用）！除水率高（達99%以上）。且包裝物表面無水垢污染。

3、風乾機除水后可直接裝箱，風乾機實現連續作業（與連續工作殺菌機配套使用），只需將殺菌后的產品放入輸送網帶，經風乾機產生的氣流經噴嘴噴射而出，吹干風溫為常溫，風乾機有效保護物料本身的色澤和品質。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫。

4、採用優質SUS304不鏽鋼製造，變頻調速控制，風乾機運行平穩，體積小，效率高。

風乾機與殺菌流水線配套使用，置於殺菌線后部。特別適用於滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產品的乾燥工作。

三、風乾原理：

物料進入風乾機，機頂上的風機吹出自然風把物料的水分吹落，一部分水滴落到地面，另一部分蒸發到空氣中。因為網帶是多層式，物料在運輸的過程中會經過翻轉，增加工作效率。

四、適用範圍：

風乾機適用於水煮菜、調味菜、醬菜、滷肉、滷蛋等採用塑料袋包裝的食品，經過高溫（低溫）殺菌冷卻后，用風乾機將袋包裝表面的水分吹干，以方便迅速裝箱入庫。