漂燙機是果蔬加工食品消毒，速凍、烘乾、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環裝置結構簡單，運行可靠。

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      加熱方式採用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單，產量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國內較先進的食品，蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。

      該流水線有蒸煮機，冷卻機、瀝水機等組成。整機採用優質SUS304不鏽鋼製作，漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。水溫由溫控儀自動控制，速度採用變頻調速。主要適用於根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。

      該機最大特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業，減省了人工環節，提高了產能，節約了成本。

      該設備兼有蒸煮、鹵煮功能，設計稍作改動，附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實現連續化鹵制、蒸煮等工作。
      適用於速凍蔬菜、水果的加工工藝，以及水果罐頭、豆制品、肉制品、醬菜、脫殼水產等需要蒸煮、漂燙汆水、鹵制入味的工藝及行業。