原料：取自正關澳洲牛板腱原部位肉

工藝：手工腌制，入口嫩滑，口感油潤有韌勁

規格：150g/袋，50袋/箱

口味：麻辣味，黑椒味

操作：直接解凍，開袋即可裝盤，成本可預算，零損耗，標準化出餐

優勢：省人工，零損耗，貨源穩定，按標準加工與中央廚房一站式對接。