型號: | YJN-YX-4 |
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品牌: | 伊佳諾 |
原產地: | 中國 |
類別: | 工業設備 / 包裝相關設備 |
標籤︰ | 鴨血灌裝封口機 , 鴨血灌裝機 , 鴨血包裝機 |
單價: |
¥60000
/ 台
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最少訂量: | 1 台 |
盒裝豬血、羊血、鴨血、雞血、牛血加工工藝及流程
采血→過濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗→成品入庫。
1、采血:如果是加工屠宰場生產的話可以用真空刀進行采血,如果本身帶有瀝血槽設備也可以不用真空刀採集設備,原理都是相通的,另外還需要若干個采血桶將血進行收集降溫,並加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存:採集完的血需要進入冷藏灌進行降溫儲存,並進行攪拌,方便進行下一步加工,溫度控制在0-6℃。
3、過濾:豬血採集中含有少量的豬毛、血塊等雜質,在加工過程中需要過濾出來,您需要一個雙聯過濾器
4、配料:過濾完的血需要進入配料罐進行加水、加澱粉、等少量增稠劑進行配料,來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脫氣:血液本身就帶有刺鼻的腥味,需要用真空脫氣罐進行除味,另外除去血液中的氧氣,防止後期高溫殺菌產生氣泡。
6、灌裝:灌裝設備分為好多種,根據客戶產量的不同分手動,自動,單排,雙排,連續等不同型號的灌裝機,以大型連續灌裝機為例,在灌裝的過程中一併加入凝固劑進行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。
7、殺菌:血豆腐包裝完畢需要121度高溫進行殺菌才打到長期儲存的一個效果,根據日常量的不同,高溫殺菌鍋也帶有多種型號。
全自動鴨血灌裝封口機適用於各種盒裝鴨血等產品的生產,能自動完成鴨血盒的自動落盒、充填水、充填鴨血、紫外線消菌、光電定位、兩次氣動熱封、自動剪切及整列出盒等功能。整機可採用編程邏輯控制器、氣動控制元件、智能數顯溫度控制系統,具有封口強度高,密封性好,故障率低等特點,是企業自動化生產的好產品。
按照客戶要求可以定做特殊規格的機器
主要技術參數:
產 量:3000--4000盒/小時(1出4盒,調速)水 容 量:50ml~200ml鴨血容量:50ml~200ml 功 率: 7 Kw耗 氣 量: 0.8 m3/min電 源: ~380V 50Hz外型尺寸:6000mmX900mmX1650mm重 量: 約1000kg
武漢市伊佳諾機械有限公司 | |
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國家/地區︰ | 湖北省武汉市 |
經營性質︰ | 生產商 |
聯繫電話︰ | 18164051830 |
聯繫人︰ | 李潔 (業務員) |
最後上線︰ | 2018/04/02 |