廚房因電器、燃氣、風道密集的特點是家庭火災的多發地，本展項針對日常生活中廚房中設備使用不當引起的火災，兼備實物模型、圖文展板、幻影成像與教學影片等展示手段，營造真實的家居空間，普及廚房火災的預防與撲救方法。