赤蘚糖醇蛋白粉是生產赤蘚糖醇的一種附屬物，是由稠狀物經過加熱、乾燥所得。含有較高的蛋白，可以滿足動物生長的要求，是蛋白飼料添加劑的重要一種。廣氾用在豬、魚、禽類飼料當中。