CSY-R1便攜式注水肉檢測儀是檢測注水肉水分含量是否符合正常範圍的一種便攜使用儀器；便攜式注水肉檢測儀其結構特點是多針平滑濾波式電極和與之匹配的電路系統構成。CSY-R1便攜式注水肉檢測儀測量注入肉水分時,無需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測針直接插入保持原組織結構的整匹肉類品進行檢測, 以10次隨機采樣的算朮平均值為測量結果示值，提高了儀器的準確性與重複性,方便、迅速、準確地檢測出其中含水量。
CSY-R1便攜式注水肉檢測儀是市場管理者檢查肉類含水量是否符合正常範圍的一種得力工具。便攜式注水肉檢測儀可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高，細菌、黴菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，並引起脂肪氧化。近年來，隨着城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害，便攜式肉類水分測定儀能快速準確查出注水肉。

性能特點：

設備傳感器採用針狀電極，不會對樣品的組織結構、外觀及物理、生物化學特性產生影響，測量過程對樣品無損坏；

3.5寸全彩色觸摸顯示屏，支持全觸摸操作；

界面為全中文顯示，操作簡便，支持無操作時，自動關機；

直接數字顯示檢測結果。

聲光報警：檢測數據超過判斷標準時，儀器自動發出聲光報警；

數據儲存：儀器可以儲存不少於5000組數據，每組數據自動編碼，可記載產品品種、檢測日期及檢測順序；

數據查詢：儀器可以查詢每個儲存的數據，可設置查詢條件；

電腦連接：儀器可以將保存數據傳輸到電腦。

便攜式注水肉檢測儀技術參數：
測量對象 ：畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)技術參數：
測量對象 ：畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
測量範圍：65～85%；
采樣時間：一次采樣時間≤1s；
采樣次數：同時顯示每10次采樣算朮平均值和單次采樣直接測量；
測量誤差：在70～78%範圍內≤1.0%；
重複性誤差：在70～78%範圍內≤0.5%；
電源：大容量鋰電池供電
使用環境溫度： 0~40℃
使用環境濕度： 20~90 % RH
便攜式注水肉檢測儀附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分限量
《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》規定我國畜禽肉水分含量正常範圍如附表1所示。

核心科技：自主品牌  深芬儀器、中國製造、專利產品、 技術保障
運輸保証:優質EPE珍珠棉緩衝材料、牛皮瓦楞紙、精美鋁合金箱滿足出口及國內運輸要求。
售后保証:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴！
產品二：國標肉類水分測定儀
CSY- R肉類水分檢測儀嚴格遵循《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》中的規定對肉類水分快速測定，簡化了水分測定的操作，排除人為、環境和濕度的影響，縮短檢測時間週期，整個操作時間不超過10分鐘，是一種新型的快速檢測注水肉的儀器。該產品獲得發明專利： ZL201310178317.X實用新型專利：ZL201320262557.3外觀專利： ZL201430437324.2，該產品被新浪科技、鳳凰科技、搜狐新聞、京華時報、環球網科技、CCYV法制欄目等各大媒體報道，CSY-R肉類水分檢測儀能夠快速準確檢測注水肉含水率，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣氾應用於全國各地的工商局、食品監督安全管理局、中央儲備肉冷酷、肉制品企業集團公司等。