一、電磁感應導熱油爐【工作原理】

  電磁感應導熱油爐是一種利用電磁感應原理將電能轉換為磁熱能的加熱器，在控制器內由整流電路將50/60HZ的交流電壓變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20—25KHZ的高頻電壓，高速度變化的電流通過線圈會產生高速度的磁場，當磁場內部的磁力線通過金屬導鐵體時產生無數的小渦流，使導鐵體自行高速發熱，然後再將導鐵體內的熱量輸送到導熱油達到快速制熱的目的。

二、電磁感應導熱油爐【特點】

  電磁感應加熱技術，是一種新興的電能利用方式，其主要特點也是相對與傳統的電阻加熱、煤、油、氣以及使用電熱管的用電設備比較出來的幾點：

  1、電磁感應加熱不同于其他傳導傳遞加熱的方式，電磁生熱，被加熱物體是自身發熱，加熱過程的熱損失幾乎為零，熱利用率能達到95%以上； 

  2、電能是可再生資源，電熱轉換時直接加熱物體，加熱過程散熱少，工作環境內溫度低，不會有廢氣廢渣產生，使用更加安全環保；

  3、電纜採用的是耐500度以上高溫的材料製成，而電磁感應加熱過程本身不發熱，電纜不會有電阻加熱時，電阻絲高溫氧化的問題，後期基本上無需特殊維護；

  4、使用壽命長；

  5、電磁感應加熱技術與其他加熱方式不同，它是利用電磁感應加熱技術，使被加熱物體自身發熱，節省加熱時間，減少熱能中途損耗，安全性能高。 三、電磁加熱與傳統加熱方式相比的優勢 

  從圖中可見，傳統加熱方式是從外向內傳送熱量，加熱過程散失大量熱能；而電磁加熱，產生的熱能整個包裹住受熱體，熱量散失少。同樣是要加熱物體，電磁加熱與傳統加熱方式相比的優勢就是熱能的高效利用，在加熱過程中的熱損失少，熱利用率高，從而能夠更加快速加熱，最重要的是還可以省電。