大棗發酵廢水多糖、蛋白質和維生素物，主要來自洗棗，浸泡和蒸煮等過程，廢水中含有大量的有機物質，主要污染物有：COD、氨氮、色度等，屬於中濃度有機廢水，總體上可生化性較好，易於生化降解。如果不經過處理，直接排入水體，將對其週圍水體造成嚴重富營養化，嚴重破坏水體的自淨能力。

皆能臥螺離心機廣氾應用於環保行業，食品行業，化工行業等， 主要用於各類污水的處理和各類混合液的固液分離，具有良好的傳質效果，對有機物去除效果高，耐腐蝕，不堵塞，易於安裝。皆能離心機主機和控制系統組成。其中離心機主要由主電機、輔電機、差速器、直轉鼓、螺旋推料器、機座、軸承及傳動裝置等主要部件組，操作簡單、運行方便，易於維護管理，不產生污泥膨脹現象。