白牛皮紙（white kraft paper），顧名思義，是牛皮紙種類當中的一種。一般牛皮紙顏色主要有黃色，本色，一面白一面黃，雙面白等。而白牛皮紙，就是雙面白的牛皮紙。一般來說白牛皮紙又分本白跟超白，超白有時候又叫高白白牛皮紙。根據紙的性能不同詳細劃分下來又有阻燃白牛皮紙，高濕強白牛皮紙，防水白牛皮紙和無灰分白牛皮紙等。根據印刷劃分又可以分為印刷型白牛皮紙和染色型白牛皮紙。
白牛皮紙常規克重：80克、100克、120克、150克、180克、200克、250克、300克、350克。
白牛皮紙規格：正度、大度，特規分節；卷筒。
白牛皮紙主要特點：木漿製作，纖維度好，強度高、耐破度高、挻度好，色澤受廣大用戶青睞。
白牛皮紙主要用途：高檔購物袋、禮盒、相冊、鞋盒、服裝吊牌、禮品盒、食品包裝、手提袋等。
   關於白度：白牛皮紙能否做食品包裝，主要檢測的是紙中是否添加熒光劑，熒光是一種致癌物質，進入人體長時間會造成細胞變異產生癌變。一般未加前紙張為本白牛皮紙，其白度不超85度，一般為82、83度，可作食品包裝，（011白牛皮紙通過IMI食品認証和QS認証）；而添加過後白度可達90度以上，所以一定要注意白度的控制。
   優點
1.紙張平整、潔淨。不許有折子、皺紋、孔洞、砂子等以免影響壓板質量。
2.熱壓彈性好，平整性高，顯著改善壓合質量和提高產品成品率。
3.傳熱性能平穩，均勻無波動，傳熱速率適中。
4.卷筒紙端平整，每卷紙接頭不多於2個。