蠶豆粉 蠶豆蛋白粉 蠶豆提取物 蠶豆多糖 蠶豆多肽
蠶豆（拉丁文：Vicia faba L.），又稱羅漢豆、胡豆、蘭花豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。
【外觀】：粉末疏鬆、無結塊，無肉眼可見雜質
【主要規格】：按照客戶要求比例提取物
【氣味】：典型氣味
【目數】：80目
【失重】：《5%灰分：《5%
【重金屬】：《20ppm
【農藥殘留】：無
【總細菌】：《1000cfu/gm
【大腸桿菌】：未檢出
【沙門氏菌】：未檢出
【酵母菌】：《50cfu/g
【包裝】：內兩層聚乙烯袋，外用紙板桶（25kg/桶）
【保存】：儲存於陰涼乾燥，避光處。
【保質期】：兩年
【應用範圍】：食品