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寧波美時國際進口清關
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聯繫人：劉經理
地 址：寧波市鄞州區金融硅谷8號樓1402室
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  美時國際每日資訊：購自製粽子要注意產品信息
  近日，走訪各大超市發現，各種口味的粽子已經上架銷售，受到了很多市民的熱捧。但不少市民表示，自己除了在超市購買粽子，還會在購買農家手工粽子嘗鮮。“有時候想嘗一嘗其他地方的粽子，就會在網上買幾個。”市民張女士說。
  那麼銷售的農家手工粽子是否符合生產標準呢？在平台搜索“農家自製粽子”發現，有不少店家出售農家手工粽子。有些店家標明瞭生產時間和生產許編號等產品信息，但有的卻只有簡單的產地信息和配料信息。
  談及手工粽子的生產日期，部分店家表示，粽子都是在接到訂單后現做的，包裝上會有生產日期，而真空包裝能夠保証粽子在運輸過程中不會變質。但對於生產編號卻未作出解釋。
  有的店家表示，產品屬於農家自製產品，店家辦理了執照和食品經營許可，但並未獲得生產許可。
對此，工作人員提醒，生產日期編號等是食品的關鍵信息，消費者在購買時應該有所關注，而購自製粽子在運輸方面存在易變質情況，若發生因食品變質引發的食物ZD等情況，消費者維權也比較困難。
  不要買過於嫩綠鮮亮的粽葉,許多市民不僅會在超市購買粽子，還會自己動手包粽子。工作人員對此也有相關提醒。
  “包粽子的繩子有講究，像尼龍繩因為高溫蒸煮會產生有D物質，所以不適合做粽子繩。”工作人員還表示，粽葉受地域、保存、運輸等環節影響，很難保証其外觀顏色長期不變。因此，一些不F商家會使用H學手段，將老粽葉加工返青，所以市民在選購粽葉時，要避免買到過於嫩綠鮮亮的“返青粽葉”。正常粽葉煮后湯水是一種枯黃的感覺，且粽香味濃，“返青粽葉”煮后會有淡淡LH味，且湯水呈現一種工業的綠色，這類粽葉會影響人們的身體健康。